描述
● 耶加雪菲 果丁丁 日曬 (購買請點我!)
< 焙 度 >：淺
< 重 量 >：半磅
< 品 種 >：Heirloom
< 風 味 敘 述 >：花香、蘋果、蔓越莓、咖啡糖、葡萄，豐富果汁感。
虎咖啡提醒：直火慢焙建議熟成14日後風味更佳，並存放於陰涼乾燥處，最佳賞味期60日內。
一般出貨均用「虎咖啡專用箱包裝」，訂購數量較多的話，將會改其他適合紙箱包裝，如有需要收藏，歡迎私訊告知我們哦，我們會附上「虎咖啡專用箱」給你～
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● 沖煮參數
< 金 屬 濾 網 >
水溫：92℃
粉水比：1:14
研磨：小富士4.5（比濾紙粗一點）
沖煮時間：2分鐘上下
沖煮建議：前段萃取水注可以拉高一點，攪拌力道大一些，帶出豐富果酸
< 手 沖 濾 紙 >
咖啡師：Mei
水溫：92℃
粉水比：1:14
研磨：小富士4號
沖煮時間：約2:15~2:25
沖煮建議：可用像v60流速快的濾杯，讓前段酸香的表現明顯
< 愛 樂 壓 GO >
咖啡師/店長：葉子
水溫：90℃
粉水比：1:10
研磨：小富士4號
沖煮建議：「倒置法」17克咖啡沖煮170cc
下粉後直接注水170cc，均勻攪拌後，蓋上蓋子，等待2分30秒後反轉緩慢壓出咖啡。
可視喜好兌水30cc。整體甜感豐富、層次鮮明。
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