【馬拉威 密蘇庫 有機紅蜜藝伎】←購買連結
< 焙 度 >:淺
< 重 量 >:半磅
< 品 種 >:Geisha
< 風 味 敘 述 >:洛神花、紅烏龍茶、櫻桃、樹梅、蘋果酸香、糖蜜,滑順回甘。
虎咖啡提醒:直火慢焙建議熟成14日後風味更佳,並存放於陰涼乾燥處,最佳賞味期60日內。
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●沖煮參數
水母濾杯(無肋骨面)
水溫:92℃
粉水比:1:16-18
研磨:小富士4
沖煮時間:3分鐘上下
藝伎咖啡適合使用流速偏慢的濾杯沖煮,盡量帶出更多細緻風味以及口感。
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