恭喜！虎闆娘考取最新CVA 咖啡價值評估杯測師！
看到這，大家是不是很好奇什麼是CVA呢？
小編這就來為大家簡單科普一下！
這是由SCA開發最新的一套咖啡綜合性評估系統，全名為咖啡價值評估系統(Coffee Value Assessment System)，此款系統從消費者到咖啡業者都能很輕易地使用，使消費者和咖啡業者能更有效、順暢地做溝通，讓咖啡的評估更加科學、客觀和全面，也能滿足現代消費市場的需求。
此系統透過更加全面的方式來評估咖啡的價值，除了原本對於咖啡香氣、口感上等等的感官理性評估外，也新增了情感面的量表，讓品測師藉由個人或是市場偏好更加生動的去描述所喝到的咖啡，另外也透過咖啡豆的產地、處理法等等列入外在因素部分去做價值評估。
所以歡迎大家和小編多多分享你們喜歡的咖啡風味，說不定在未來的某期豆單中會看到驚喜唷！